牛肉板面在北京鑫顺学习牛肉板面技术，我们的牛肉板面分为香辣型、微辣型和鲜香型。经过公司开发组的改良讲原来的牛肉板面进一步的升级，{zd0}的开发适应的群体。让牛肉板面的受众群扩大到{zd0}化。
原来的牛肉板面有很强的草药的味道，在城市中很难被接受。我们的部门技术现在已经解决了这一点。所谓板面就是面和普通的面不一样，不是一根一根的，是条状的，面的宽度在1到2厘米。面身有的是用机器压的，也有的是用人工用一根擀面的棍子在木板上压的。此面通常配有鸡蛋和辣椒。
在我们这里你可以学到是板面的和面技术，牛肉板面的制作技术，板面的汤卤的调制方法，各种味型的板面的调制。随到随学，学会为止。
在我们这里你可以学习到无矾油条技术，麻辣烫技术、兰州拉面技术、等多项的创业技术。各种主食的做法，包子，糕点的做法，真正的经营型教学机构。
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