合肥诸葛烤鱼培训(学时5-7天,学费1800元)
培训品种:正宗重庆椒香味,成都香辣味,三峡酱香味 万州泡椒味山城辣籽味
巫山鱼香味,尖椒豆瓣味,咖喱鼓汁味,奥尔良风味,新西兰鲍汁味,海鲜
葱烧味
培训内容:
1.诸葛烤鱼原料的选择与处理方法技术实际操作。
2.诸葛烤鱼所需配菜的处理方法与实际操作。
3.各种秘制酱料的选材与调配实际知识讲解,配方传授和运用。
4.诸葛烤鱼的实际烤制方法,火候掌握,炖的技巧讲解与实际操作。
5.其他多种味型的诸葛烤鱼的实际方法与操作技巧。
6.诸葛烤鱼最终出品的外观搭配与技巧
7.开店指导培训。
诸葛烤鱼简介
诸葛烤鱼不是单单的一种烤鱼的独特配方,它是有历史的,相传是由诸葛亮与专业烤鱼技师根据刘备的口味单独配置,后来该烤鱼被张飞,关羽等名将所喜爱,渐渐流传至今,在社会高度发展的今天,诸葛烤鱼因为其独特的口感和多种味型的选择,已经走进了寻常百姓家里,而专业诸葛烤鱼店已遍布于我国大江南北,并大有走向国际市场的趋势,正因为如此,大量的假诸葛烤鱼店成出不穷,它们的味道不正宗,让很多顾客对这个品牌产生怀疑,因此正宗专业的诸葛烤鱼店备受百姓亲睐,诸葛烤鱼原是属于烧烤培训的一种,后面因为其独特的风味而被独立出来成为一种菜品,合肥九州餐饮培训传承最正宗最地道的诸葛烤鱼方式,让所有的学员学成之后在口味上能先人一手,从此保证学员开店的效益。
诸葛烤鱼投资与市场分析
在市场上开的各种特色烤鱼店子层出不穷,从此可证明烤鱼在百姓生活中的重要性和广大的客户群体性,同时也印证了一个道理——竞争激烈,因此如何能在竞争激烈的市场中脱颖而出,这就不是一件容易的事情,看到这里,希望大家能明白一个道理,在外吃特色小吃的客户追求的是正宗,地道,和口味,因此开店重中之重的是口味的正宗,在国内各种烤鱼培训机构层出不穷,但大多数仅仅是单纯以盈利为目的,对学员不负责,也不具备相应的教学条件,大多数学员学成之后所做出来的味道与正宗的诸葛烤鱼味道相去甚远,使学员在激烈的竞争市场中很难取得决定性的优势,因此,如何授予学员最正宗的口味技术是合肥九州餐饮培训学校的培训宗旨,诸葛烤鱼培训酱料和麻辣香锅培训所用酱料有相似之处,合肥九州餐饮培训诸葛烤鱼配方正宗,并从此配方中根据不同区域的人群口感加以创新改进,不仅仅能让学员学到最地道的诸葛烤鱼技术,更具备针对市场随时微调口感的能力,全力协助学员打造当地诸葛烤鱼{dy}品牌,您自己掌握好技术,做好配方,后面的就可以让厨师完成,保证核心技术的保密性。
优惠措施:1)、来校参观的学员,当天报名可以送工作服一套,报销合肥火车站、汽车站至学校的打的费。外地学员学校安排统一食宿,食宿每天20元。
2)、两人同时学一个班,另外一人只需教材料费,包教包会。全天实践操作,让学员学到实实在在的技术。
3)、加学其他饮品项目, 享受10%优惠
咨询热线:0551-64255497
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