新乡有没有香辣虾的培训班在哪里有教做香辣虾的

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虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之，是鱼，蛋，奶的几倍甚至几十倍。虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸中的氨基酸并不高，蛋却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种香辣虾特点：
一、滋味浓厚、咸鲜异香；
二、皮酥化渣、肉嫩可口；
三、麻辣适中、醇和不燥；
四、色味俱全、味型适众；
基酸的含量越高，虾的甜味就越高

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