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详细介绍

 

广州味之兴原味汤粉培训项目特点:

1、原味汤粉特别适合各种场合经营。

2、原味汤粉王操作简单,一人打理便可,不需要任何专用设备。只要技术学到,无须高投入便可正常开业。

3、无资金积压,无经营风险,的确是一个小投资大回报的好项目。

4、广州原味汤粉培训费用1380元,实物操作,直接传授技术配方。

 

咨询电话:15099970286 王小姐   地址:广州市白云区永泰永平街集贤路280号,d5栋4楼(永泰客运站附近) QQ:1065120958


原味汤粉起源于广东潮州,有近百年的历史。近几年发展非常快一是价格便宜二是是营养美食,市场空间非常巨大。味之兴原味汤粉王与别的汤粉不同是因为它的汤,它主要用本地猪的筒骨腿、大骨等材料,先用大火煮开,再用慢火煎熬5个小时以上。加上秘制的配料,味道特别鲜美, 美味的汤粉中每一个成份都至关重要,汤的火候、味道;配汤粉的材料、口味,都特别有讲究。味之兴的原味汤粉色、香、味俱佳,材料足,口感香醇,粉柔韧而有弹性,口感极好,特别受人欢迎。原味汤粉是用筒骨汤熬煮好后,有客人点餐时,再用汤水现滚切片猪肉及猪杂,再铺上客人喜欢的配菜。原味汤粉作为广东的美食,深受广东本地人的喜爱,但原味汤粉由于其骨汤香甜,肉片嫩滑,受到越来越多外地人的喜爱

 

1、带学员去市场采购制作汤粉所需粉类及配菜 

2、老火靓汤所需主料及辅料的处理与煲制 

3、各种配菜的处理改刀及腌制方法 

4、各种粉的发泡技巧、四季不同的发泡时间的把握 

5、辅料的准备及处理方法 

6、配菜的汤制技巧 

7、不同粉的汤制火候的把握 

 

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