炸酱面做法—老北京炸酱面培训学习
说到北京，{zx0}想到的就是建筑和美食，北京的建筑历史悠久，世界闻名，美食也是多种多样，传统的老北京美食更是吸引了大量的食客。经营一家老北京特色小吃店，光是招牌就能吸引很多的客户。
老北京特色小吃——老北京炸酱面培训
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老北京炸酱面的做法：
1.食材准备好：主料：五花肉150克面条200克，辅料：干黄酱250克、黄瓜1根、姜1块、小葱2根、卞萝卜、1个白砂糖、2茶匙
2.小葱取一半和姜一起切碎，一整包干黄酱倒入碗中，加水稀释搅拌至无结块的状态
3.锅中倒油，下入五花肉丁，不停煸炒至五花肉熟透、出油，倒入姜末和稀释好的黄酱，分三次加入清水，期间不停搅拌，熬至酱汁起泡的状态，加入2茶匙白砂糖，{zh1}撒入切好的葱末
4.另起一锅，煮面，煮好的面盛入碗中，加上炸好的酱，码上菜码拌匀即可食用啦!
想要经营这种著名的地方小吃，就要有地道的味道，味道不行店铺就无法经营成功，品味轩教你正宗的技术，帮你更轻松的创业。