2016美食推荐:济南百味鲜【鸡公煲酱料】浓郁鲜香,大家都爱!
济南鸡公煲酱料批发,济南鸡公煲酱料厂家,济南鸡公煲酱料价格,济南鸡公煲酱料制作。济南百味鲜鸡公煲酱料美味独特,好吃不贵,不要错过!
百味鲜鸡公煲酱料制作方法:
1、鸡洗净,把鸡肉切成3公分左右的方块,用酱料腌制半小时。
2、现将砂煲(砂锅)擦干水烧热,估计2分钟,烧到煲表面温度200度.
3、再倒入30克油烧1分钟,油温达到180度,加入蒜籽青椒洋葱芹菜生姜干辣椒火锅料煸香后倒入鸡块,稍微翻动一下就盖盖中火闷烧,利用煲中高温焖烧.
4、每隔1.5-2分钟进行翻烧,3--4次即可
5、鸡块表面冒出鸡汁将近80-90%熟时放入黄酒10克和香菜,此时可以根据个人喜好加辣椒,.焖烧片刻
6、上桌时需要用酒精炉,边烧边吃,当吃的差不多时可以加入白汤,继续涮各种原料.
联系人(name):
张经理
电话(telephone):
0531-18865952
手机(mobile):
15253166206
地址(address):
济南市天桥区历山北路黄台56号
邮箱(e-mail):
294253426@qq.com
网址(website):
http://jwww.jnbwxtl.com