青州特色小吃||青州古城特色小吃||青州特色小吃有哪些</p><p>青州位居齐鲁大地的腹地，山东半岛的咽喉处，是山东东部的交通枢纽。1986年3月，经国务院批准撤县设市，由原益都县改为青州市，面积1569平方公里，现辖4个街道，8个镇，总人口91万，其中，回族2.3万人，满族3千人。</p><p></p><p></p><p></p><p> 青州历史悠久，文化灿烂，其历史可以上溯到7000多年以前，有确切文字记载的历史超过5000年。</p><p></p><p></p><p></p><p> 远古时期，大禹治水，改堵为疏，把全国划分为九个州（冀、兖、青、徐、梁、扬、雍、豫、荆），青州即为古九州之一。中国古老的历史著作《尚书?禹贡》中已有“海岱惟青州”、“潍淄其道”的记载。意思是说，青州的范围东至大海，西到泰山，书中记载：“土居少阳，其色为青，故曰青州。”中国古代的五行学说解释为，青州的地理位置位于最东方，东方属木，木色为青，所以被称之为青州</p><p></p><p> 青州是东夷文化的发祥地之一。境内历史文化遗存丰富，有北辛文化、龙山文化、大汶口文化等遗址有270多处。据出土文物考证，早在7000年前就有人类居住在此地。西汉元封五年，汉中央政权在全国设13个刺史部，巡治各地，青州是其中之一。