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干锅培训内容: 
1 原材料的选取和注意事项 
2 制作干锅的各种配料,调味料的认识,分类和配比
3 干锅的调味酱,麻辣酱等的制作
4 配菜的处理 
5 干锅红油,卤水的制作技巧及保鲜
6 不同品种干锅的处理方法
7 店面经营方式方法及技巧


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菏泽好手艺小吃培训中心 
联系人:孟老师
Q Q:458932554
电话/微信:18816052513          
网址:http://
地址:山东省菏泽市牡丹区223号

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