销售实现管理
根据顾客数量，合理安排销售员的工作
注意提醒店员在销售时要注意安全
预防被盗、被抢事情发生
应及时提醒店员给顾客
倒水、拿烟盅、微笑fu务等
应注意维护卖场氛围
不断调节店员精神状态
根据营业情况合理安排自己的工作
不能脱离销售，但又不能只顾销售
店员在进行销售时也尽量不去干涉
要观察店员的销售技巧及业务知识是否存在问题
在店员销售失败时及时补充说fu顾客
顾客走后要及时指出店员存在的问题
武汉金中伟业商业咨询顾问有限公司主要致力于国内市场购物中心、大卖场、标超、社区店、便利店、水果店等专业店的基层至高层人员培训及新店开业、旧店升级改造、企业总部体系搭建、流程再造、样板店打造；专注为民营商业零售企业提供一体化fu务的专业机构。我司诚盼您咨询、惠顾，希望您来电来函洽谈！我们真诚期待与您携手合作！
冰鲜鱼质量验收标准：
感官鉴别：
皮肤——类金属、光泽哑色的表面显示其已不新鲜；
眼睛——饱满明亮、清晰且完整、瞳孔黑清澈；
鳃——鲜红色或血红色、含粘液且没有粘泥；
肛门——内收或平整，不突出，不破肛；
体外粘液——透明或水白；
肉质——坚实且富有弹性，轻按下鱼肉后，手指的凹陷处可马上恢复；
气味——温和的海水味或鲜海藻味，无氯味腐臭味；
休表——鱼鳞完整、体表无破损。
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订、退、换货
要及时做好订货、退货、换货等管理工作
且保证店内有充足的货源
维持一个合理的库存
营业后
当天营业结束后
店长应做好当天的总结工作
bao括
商品的日盘、清洁卫生、核定目标
完成各种报表、召开晚会
或店员培训、末巡
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