2017-2023年中国云南野生菌行业现状调研分析及发展趋势预测报告
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云南复杂的地形地貌，多种多样的森林类型、土壤种类以及得天独厚的立体气候条件，孕育了丰富的野生食用菌资源，其种类之多，分布之广，产量之大，名扬四海。
云南野生食用菌，生于山林、长于山林，是天然绿色食品，它富含多种维生素、优质蛋白及其它有益于人体的成分，营养丰富，风味独特，有的食用菌还有治疗癌症和多种疾病的药理作用。
《中国云南野生菌行业现状调研分析及发展趋势预测报告（2017年版）》针对当前云南野生菌行业发展面临的机遇与威胁，提出云南野生菌行业发展投资及战略建议。
《中国云南野生菌行业现状调研分析及发展趋势预测报告（2017年版）》以严谨的内容、翔实的分析、权威的数据、直观的图表等，帮助云南野生菌行业企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。
《中国云南野生菌行业现状调研分析及发展趋势预测报告（2017年版）》是云南野生菌业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握云南野生菌行业发展趋势，洞悉云南野生菌行业竞争格局、规避经营和投资风险、制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一，具有重要的参考价值。
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第1章 2014-2016年云南野生菌行业总概
{dy}节 云南野生菌行业发展概述
第二节 云南野生菌行业发展历程
第三节 云南野生菌特点及介绍
第四节 云南野生菌行业占有情况
第五节 云南野生菌目前发展所处的阶段
第六节 云南野生菌行业存在的问题及对策
第2章 2014-2016年世界野生菌行业发展市场状况分析
{dy}节 世界野生菌概述
第二节 世界野生菌的重点国家发展趋势分析
第三节 世界野生菌行业发展市场分析
一、世界野生菌行业概况
二、亚洲地区主要国家市场概况
三、欧洲地区主要国家市场概况
四、美洲地区主要国家市场概况
第四节 世界菌行业发展趋势分析
第3章 2014-2016年云南野生菌行业市场发展现状分析
{dy}节 近年云南野生菌整体市场发展分析
一、近年云南野生菌市场发展分析
二、近年云南野生菌市场规模分析
三、近年云南野生菌价格走势分析
四、消费市场状况
五、云南野生菌行业进出口状况
六、各细分品种市场状况分析
1、云南野生香菇生产及市场状况
2、松茸生产及市场状况
3、牛肝菌生产及市场状况
4、羊肚菌生产及市场状况
5、鸡枞菌生产及市场状况
6、松露（块菌）生产及市场状况
7、木耳生产及市场状况
第二节2014-2016年云南野生菌行业发展现状分析
一、近年云南野生菌生产总体情况
二、近年云南野生菌销售情况
三、近年云南野生菌行业供给平衡分析
四、近年云南野生菌行业供需分析
第三节2016年云南野生菌产品进出口数量分析
一、进口
二、出口
1、2016年云南野生菌产品出口数量分析
2、2016年云南野生菌产品出口金额分析
第四节2013-2016年云南野生菌产业内、外销量数据分析
一、云南野生菌内、外销量数据分析
二、云南野生菌内销商品量分种类数据分析
三、云南野生菌自产量数据分析
第4章 云南野生菌行业工艺技术发展分析
{dy}节 工艺技术发展现状
第二节 特点或流程
第四节 主要野生菌品种工艺技术情况
一、野生牛肝菌的采收加工
二、香菇调味品制作工艺、方法
三、虎奶菇的深层发酵工艺流程
四、配制型香菇糯米酒
五、灵芝速溶茶(订阅电话 010-62665210)
六、金针菇核桃乳饮料
七、平菇乳酸饮料
八、鸡腿菇保健醋
九、松茸扣金耳
十、香菇蒜蓉酱
十一、猴头菇干制
十二、猴头菌口服液
十三、野生菌养生系列产品
第五节 投资云南野生菌应注意的相关问题
第5章 2014-2016年云南野生菌行业市场竞争格局分析
{dy}节2014-2016年云南野生菌行业竞争现状分析
一、云南野生菌行业竞争力分析
二、云南野生菌技术竞争分析
三、云南野生菌成本竞争分析
四、云南野生菌品牌竞争分析
五、云南野生菌价格竞争分析
第二节 云南野生菌行业集中度分析
一、近年云南野生菌产量集中度分析
二、近年云南野生菌生产企业集中度分析
三、近年云南野生菌市场集中度分析
第三节 我国云南野生菌行业的SWOT分析
一、云南野生菌机会
二、云南野生菌威胁
三、云南野生菌优势
四、云南野生菌劣势
第四节 云南野生菌企业提升竞争力策略分析
第6章 2014-2016年云南野生菌行业上、下游产业链分析
{dy}节 中国市场上游产业分析
一、2014-2016年上游产业发展现状分析
二、2014-2016年上游原材料产业价格走势
第二节 中国市场下游产业分析
一、2014-2016年下游产业发展现状分析
二、2014-2016年下游产业发展趋势
第7章 国内排行前30名精深加工公司或企业
{dy}节 国内排行前30名精深加工公司或企业
第二节 云南省内排行前20名精深加工公司举例
野生黑木耳
第三节 {zxj}科研开发水平举例与开发前景方向
一、野生食用菌罐头
二、野生食用菌调味品的开发
三、野生食用菌药物市场
第8章 以上所述各种野生菌可提取功能成分含量举例及{zxj}加工机械与设备，方法、加工工艺举例
{dy}节 香菇、可提取功能成分含量及{zxj}加工机械与设备，方法
第二节 松茸、可提取功能成分含量及{zxj}加工机械与设备，方法
第三节 牛肝菌、可提取功能成分含量及{zxj}加工机械与设备，方法
第四节 羊肚菌、可提取功能成分含量及{zxj}加工机械与设备，方法
第五节 鸡枞菌、可提取功能成分含量及{zxj}加工机械与设备，方法
第六节 松露（块菌） 可提取功能成分含量及{zxj}加工机械与设备，方法
第七节 木耳、可提取功能成分含量及{zxj}加工机械与设备，方法
第八节 伏苓、可提取功能成分含量及{zxj}加工机械与设备，方法
第9章 2017-2023年云南野生菌行业投资前景趋势分析
{dy}节2017-2023年投资机遇分析
一、中国强劲的经济增长率对产业的支撑
二、近年企业在危机中的竞争优势
三、金融危机促使优胜劣汰速度加快
第二节2017-2023年中国不同投资模式投资建议
一、资 本 运 作的可选择方式分析
二、并购重组战略分析
三、区域整合战略分析
第三节2017-2023年中国企业经营管理建议
一、把握国家投资的契机
二、竞争性战略联盟的实施
三、市场的重点客户战略实施
第四节2017-2023年云南野生菌行业发展影响因素分析
一、2017-2023年云南野生菌行业有利因素分析
二、2017-2023年云南野生菌行业不利因素分析
第五节 中国"十三五"规划对云南野生菌行业影响分析
第10章 2017-2023年云南野生菌行业发展趋势
{dy}节2017-2023年云南野生菌产品发展趋势
一、2017-2023年云南野生菌行业市场规模预测
二、2017-2023年云南野生菌行业发展方向分析
三、云南野生菌行业的景气度分析
四、2017-2023年云南野生菌行业市场价格走势预测
第二节2017-2023年云南野生菌行业市场发展前景预测分析
一、2017-2023年云南野生菌供给预测分析
二、2017-2023年云南野生菌需求预测分析
第三节2017-2023年云南野生菌业市场预测分析
第四节2017-2023年云南野生菌行业市场盈利预测分析
第五节2017-2023年云南野生菌行业竞争态势预测
第11章 2017-2023年云南野生菌行业项目投资注意事项分析
{dy}节2017-2023年产品技术应用注意事项
第二节2017-2023年项目投资注意事项
第三节2017-2023年产品生产开发注意事项
第四节2017-2023年产品销售注意事项
第五节2017-2023年云南野生菌行业项目投资可行性分析
第六节 近年云南野生菌在建与拟建项目介绍
第12章 2017-2023年云南野生菌行业投资风险分析
{dy}节2017-2023年云南野生菌行业投资政策和体制风险分析
第二节2017-2023年云南野生菌投资市场风险分析
第三节2017-2023年云南野生菌投资技术风险分析
第四节2017-2023年云南野生菌投资原材料压力风险分析
第五节2017-2023年云南野生菌投资信贷风险分析
第六节2017-2023年云南野生菌投资经营管理风险分析
第七节 博研咨询：2017-2023年其它产业投资风险分析
第13章 专家建议
图表目录（部分）
图表：1 云南野生菌品种占据份额
图表：2 2013-2016年云南野生菌行业自然产量情况
图表：3 2013-2016年云南野生菌工业产值发展形势
图表：4 云南野生菌占全国比例情况
图表：5 我国云南野生菌自然产量周期性特征
图表：6 野山菌的营养价值
图表：7 野山菌保健价值
图表：8 2011-2016年云南野生菌自然产量增长趋势图
图表：9 2011-2016年云南野生菌产量增长趋势图
图表：10 2011-2016年云南野生菌产值规模增长趋势图
图表：11 2011-2016年云南野生菌均价走势图
图表：12 2013-2016年10月云南野生菌部分鲜货价格情况
图表：13 2011-2016年云南野生菌国内市场消费量增长趋势图
图表：14 2011-2016年云南野生菌行业出口创汇规模增长趋势图
图表：15 2011-2016年云南野生菌行业出口规模占产值规模计算表
图表：16 2011-2016年云南野生菌行业出口规模占产值比例变化
图表：17 2013-2016年云南野生香菇产量增长情况
图表：18 2013-2016年云南松茸产量增长趋势图
图表：19 2013-2016年10月云南松茸市场干、鲜货均价统计表
图表：20 2013-2016年10月云南松茸市场干、鲜货市场均价走势图
图表：21 2016年1-12月云南松茸主要交易中心价格行情
图表：22 2016年1-12月云南松茸鲜货主要交易中心价格对比图
图表：23 2014-2016年云南野生牛肝菌市场数据
图表：24 2013-2016年10月云南牛肝菌市场干鲜货均价统计表
图表：25 2013-2016年10月云南牛肝菌市场干鲜货均价走势图
图表：26 2016年1-12月云南野生牛肝菌主要交易市场均价情况
图表：27 2016年1-12月云南野生牛肝菌主要交易市场价格即时报价
图表：28 2013-2016年云南羊肚菌产量增长情况
图表：29 2013-2016年10月云南羊肚菌价格走势统计表
图表：30 2013-2016年10月云南野生羊肚菌市场干鲜货均价走势图
图表：31 2013-2016年10月云南野生羊肚菌主要交易市场均价情况
图表：32 2013-2016年云南野生鸡枞价格统计表
图表：33 2016年1-12月云南部分交易市场的鸡枞及时交易报价表
图表：34 2013-2016年云南野生松露产量情况
图表：35 2013-2016年云南野生松露价格变化趋势图
图表：36 2011-2016年云南野生菌的交易额估测图
图表：37 2011-2016年云南野生菌供需平衡数据表
图表：38 2011-2016年云南野生菌产品出口数量增长趋势图
图表：39 2011-2016年云南野生菌产品出口金额增长趋势图
图表：40 2011-2016年云南野生菌内、外销量数据情况
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报告编号：527276
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