使生产线实现连续化生产、专业化作业、自动化调节、规模化经营等，可显著提高生产效率和经济效益。目前，许多食品饮料包装机械大型制造企业或跨国公司，大都发展生产线高度自动化、生产规模大型化的生产设备，以高的效率生产赢得市场的竞争能力。 自动化 进入21世纪以来，较之传统包装机械设备，新型食品包装机要求具有简洁化、高生产率、配套更完善，更具自动化等特点。未来的包装机械将配合产业自动化趋势，促进包装设备总体水平提高。如高智能数控系统、编码器及数字控制组件、动力负载控制等新型智能设备已经普遍应用到包装机械设备中，使设备使用者在操作过程中更具有独立性、灵活度、操作正确性、高的效率和兼容性。 据了解，目前国外包装和食品机械水平高的国家主要有美国、德国、日本、意大利和英国等。而德国的包装机械在设计、制造及技术性能等方面则居于ling先地位。最近几年，这些国家包装和食品机械设备发展呈现出新的趋势。
包装机的分类虽然非常的多，但是每种分类其实都有它的原因。很多朋友可能都听说过一种包装机，叫做填充机。虽然这两者的名字可能有一定的出入，但是它们的作用却是相同的，填充机是一个非常实用的机器，它首先先确定产品的数量，然后把这些产品装到容器当中去。那么填充机有哪些种类呢？
一、容积式填充机，说到容积我们会想到高中物理当中学到的量杯、插管、而我们的容积式也的确都有这些种类，而且量杯式和插管式都非常的常用。
二、称重式包装机，利用这一类的填充机我们可以把产品的重量称出来，从而达到工业生产上所需要的要求。
三、计数式包装机，利用这个填充机我们可以把产品的数量数出来，而且它还可以分为两个亚类，分别是单件和多件计数。
包装机在使用时气调包装作为一种食物包装技能，已有较长的前史，早在20世纪30年代欧美已开端研讨运用CO2气体保存肉类产品；50年代研讨开发了N2和CO2气体置换牛肉罐头和奶酪罐的空气，有用延伸了保质期；60年代由于各种气密性塑料包装资料的开发，许多食物如肉食物、生果、蔬菜、蛋糕、茶叶和乳制品等都成功地选用了气体置换包装技能；70年代生鲜肉的充气包装在欧美各国广泛就用，从此气调包装在全世界蓬勃开展。可以说，气调包装技能在食物包装机的运用中很是老练，在现代化食物包装职业傍边十分常见。