因经济利益驱使，一些不法分子以甲醛为食品添加剂，如水发食品加甲醛以凝固蛋白防腐、改善外观、增加 口感，酒类饮料中加入甲醛防止浑浊、增加透明度，这些都会造成食品的严重污染，损害人体健康。《中华人民共和国食品卫生法》中已明文规定禁止甲醛作为食品添加剂。由此可见，甲醛污染问题已普及到生活中的每一个角落，严重威胁人体健康，应引起人们的高度关注。
工业废水中排放的甲醛含量由于行业不同有很大差别，其中浓度高的甲醛废水是生产酚醛树脂的上层焦油废水，含甲醛量高达2.5%。人体危害，有关资料表明：室内空气污染比室外高5～10倍，污染物多达500多种。室内空气污染已成为多种疾病的诱因，而甲醛则是造成室内空气污染的一个主要方面。生活中对人体造成伤害的甲醛，可以说无处不在。
甲醛来源 有可能散发甲醛的室内陈列及生活用品，比如家具、化纤地毯和泡沫塑料等。燃烧后会散发甲醛的某些材料，比如香烟及一些有机材料。 有些芳香剂、杀蚊液也含有甲醛成分。衣物中，白挺或免烫的衣物，尤其是有些牛仔裤、标榜{bfb}防皱防缩的衣裤或全棉免烫衬衫使用乙二醛树脂定型，都含有甲醛成分。甲醛对人的皮肤有强烈刺激作用，会引起皮肤问题、全身过敏。
