电加热导热油行星搅拌炒锅，锅体是有内外锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油，以380V为电力热源，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油（自配），可达到320度，有电控箱控制，内部配备温度控制系统（可实现对温度的控制和设定）。
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电加热行星搅拌炒锅简介：
电加热导热油搅拌炒锅：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。
高粘度行星搅拌夹层锅整体为不锈钢制造，锅体部分由一次冲压成型的球形封头制成；凡接触物料的部分均采用食品级不锈钢材质。搅拌采用先进的自转加公转的行星搅拌方式。加热方式可采用蒸汽、液化气、天然气、煤气、电加热、电磁加热等形式。
电加热行星搅拌炒锅采用液压升降方式及自动出料系统，控制采用电路，更加方便的使用，降低劳动强度。 使用原理 采用电磁加热、电加热导热油、燃气加热、蒸汽等多种加热形式，客户可根据实际情况选择。
适用范围 产品主要用于制酱业、馅料业、制糖业等食品加工领域和化工制药等工业加工领域。也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，于肉类加工、莲蓉、酱料、咖喱调理食品的搅拌结合。