不锈钢柴火灶的优点：??
1、不锈钢厨具橱柜台面是一体的，不锈钢柴火灶，永远不会开裂; 2、不用检测也环保，因为不锈钢不是用环氧树脂合成的，也没有天然花岗岩的辐射; 3、水盆儿、挡板与台面的一体化使整个台面的整体感非常好，而且没有任何缝隙，不会滋生菌; 4、防火不怕热，谁家做饭也免不了把热锅热菜放到台面上啊; 5、防渗透性好，家里做饭的时候难免会把酱油菜汤啥的洒到台面上，轻轻一擦不留痕迹; 6、不锈钢抗冲击好、硬度强，求购不锈钢柴火灶，万一哪天炒菜锅没拿住掉在台面上，放心，不锈钢不会不给咱做脸啊; 7、好清洗，只须用湿抹布沾洗洁精简单擦
不锈钢柴火灶的特点
一是点火容易起火快。 为了提高水或食物的温度，例如烧开水或食物加工过程中的加热，要求点火容易、起火快、省时、省工。 二是持续加热效能高并温度可调。 炊事过程中，需要在一定温度下，持续加温一段时间，且温度可调。例如蒸、煮、炸食物时，三者所不同的仅在于维持的温度不一样，用油炸需要的温度要比蒸煮时的高。 三是安全卫生和保温性能好。 直接利用辐射热和传导热加工食物，例如烤、烙、炒食物时，需要柴灶灶口不冒烟，灶膛保温，余热可利用。 四是热效率高。 一般 省柴灶的热效率要在25％以上，而新建的省柴灶则要求热效率要高于30％，并能适应当地基本生活用能要求。
不锈钢柴火灶的注意事项
1：炉体（包括烟囱）温度极高，使用过程中请勿触及（尤其是小孩），防止tang伤。 须知2：使用过程中，切勿从续料口门直观炉内火势，以免炉内压力过大，造成回火伤人。 须知3：炉具外部材质为钢板，在搬运、移动过程中，请先观察可以使力的地方，注意安全，防止擦伤、划伤。 须知4：炉具材质主要是钢板、体积较大、重量较重，在装卸及搬运过程中，请注意安全。 须知5：炉具的许多零部件都是铸铁材质，在耐烧耐氧化的同时也易摔碎，注意轻拿轻放。 须知6：请保持室内通风和清洁卫生。 须知7：不具备烧煤功能的炉具，请勿烧煤。
