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详细介绍
这种情况下吃粗五谷杂粮首先要循序渐进,即刚开始时吃的量要小,比如占到主食的1/10,然后开始慢慢加量,给自己的消化系统一个适应的时间。其次,刚开始烹调粗五谷杂粮时要做到尽可能的“软烂”,以减少膳食纤维对肠道的刺激。{zh1},不要集中地吃一种富含膳食纤维的食品,应该多种粗五谷杂粮轮换着吃,如红豆、燕麦、小米、紫米等。

吃粗粮的注意事项

 常吃粗粮排du又养颜,但是也有注意事项,你知道吗?

1、根据自身体质来调整品种   燕麦可溶性膳食纤维含量丰富,适合血脂高和肥胖者;红豆、薏米li尿去肿,适合水肿体质人群。   体质较热者可多吃绿豆、荞麦等寒凉滋润的杂粮;寒性体质者则应选择高粱、红小豆、糯米等偏温热杂粮;胃肠不好的人可以选择小米、大黄米和糙米,这类粗粮煮粥吃容易消化。


夏季养生,吃五谷杂粮的五大好处

身体更健康   

五谷杂粮是人类的主食,不仅能提供您一整天的活力,而且其中所蕴含的丰富营养则有预防改善疾病的功效,如所含的不饱和脂肪酸,可软化血管内的胆固醇,减低心血管方面的疾病;许多的膳食纤维,能有效减缓糖类的吸收,并降低吃饭的血糖上升速度,使胰岛素产生作用,所以也对糖niao病患者有极大的帮助。

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