诸城诺尔食品机械生产的全自动油炸锅彻底改变传统油炸机结构、采用油水一体的方式。油炸过程中产生的残渣全部沉入水中，不产生烧焦的问题，下层水分又能不断产生水蒸气给高温的炸油补充微量水分，以保证炸油不变黑，从而延长换油周期。该机安装自动恒温器，操作者只需要设定温度即可实现自动控温，温度自调，无过热干烧现象。该机内下层水分能自动过滤油中的杂质，保证所炸制的食品不互相串味，色泽鲜亮，无致癌物质,有利于食用者的健康。该机全不锈钢结构,做工精细,美观、坚固、耐用。
适用范围：肉串、鱼类、鸡腿、豆腐、虾片、薯条、蔬菜等
我厂生产的全自动油炸锅彻底改变传统油炸机结构、采用油水一体的方式。油炸过程中产生的残渣全部沉入水中，不产生烧焦的问题，下层水分又能不断产生水蒸气给高温的炸油补充微量水分，以保证炸油不变黑，从而延长换油周期。该机安装自动恒温器，操作者只需要设定温度即可实现自动控温，温度自调，无过热干烧现象。该机内下层水分能自动过滤油中的杂质，保证所炸制的食品不互相串味，色泽鲜亮，无致癌物质,有利于食用者的健康。该机全不锈钢结构,做工精细,美观、坚固、耐用。
适用范围：肉串、鱼类、鸡腿、豆腐、虾片、薯条、蔬菜等
在提炼过程中，采用蒸汽或热水加热使脂肪熔化，熔化的脂肪会上浮而水和其他残存组织位于下层，然后以撇取或离心的方式分离出熔化的脂肪。干热提炼法是在真空条件下加热肉组织，除去水分；湿法提炼使用水和蒸汽；低温提炼生产的脂肪颜色较浅。压榨可以使用多种机械方法把油从种子中压榨出来。通常首先把种子轻微焙炒这样可以熔化脂肪和部分破坏细胞结构使之容易释放出油。
起酥油一般来说，起酥油是指精炼的动物油脂、植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷捏合或不经急冷捏合加工而成的具有可塑性、起酥性、乳化性等功能特性的固体状或流动状油脂制品。起酥油一般不宜直接食用，而是用来加工糕点、面包或煎炸食品，使制品酥脆、分层、蓬松、润滑和有光泽等，因此必须具有良好的加工性能以满足不同用途的需要。
