市场上难以找到专业的厨房清洗服务，那就可以放任不洗了吗?不是的。油烟机如果不及时清洗，除了厨房各类食品容易被污染之外，累积的油污还容易引发火灾，满是油垢的油烟机还会增加耗电量，长期不清洗，油烟机的使用寿命也会大大缩短。而实践证明，长期累积的油垢，仅靠简单清洗是处理不掉的，必须由专业的工作人员使用专业制剂来彻底清洗。而且国家有政策明确规定，餐饮企业厨房油烟机必须定期清洗。
清洗准备工作
1、清洗前清理现场：需要避水的开关等地方，用防水袋包裹起来，风机电源切断，煤气总阀门关闭，工人穿上工作服。
2、准备清洗工具：
头戴式手电筒、工作服、水鞋、高压水枪，火碱、板子、钳子、电钻、帽顶枪、钢丝球、铲刀、帽顶、手套、长铲、线轴、镙丝刀。
3、风机叶轮和电机达到表面90%以上能够见到底漆，电机底部无沉淀的油污。
4、外部烟囱采用高压清洗机器人机械清洁方式清洗，由机器人直接进入烟道内自下而上配合高压清洗机依次清洗，烟囱底部开洞，将所有油垢清理干净并负责修复。
综上所述就是大型油烟机清洗公司西安博顺环保工程给大家总结关于油烟管道清洁标准了，更多精彩资讯请关注我们！