1)什么是食字号:
食字号是食品批准文号的简称,也叫食品的执行标准,主要是针对普通食品,没有功能性的口服产品。食字号不能直接宣传某一种功效。
2)食字号的作用:
有了食字号之后,便可找到有生产许可证的工厂申请生产产品,审核通过便可以大规的生产和销售了,实现商品的市场价值。
有许多产品都有着显著的保健功效,如:乌梅、阿胶、薏苡仁等既是食品又是药品。这些食品配方都可以通过申请食字号获得大规模生产和销售的资质,流通市场,实现商品的市场价值。
3)食字号的产品剂型:
1、片剂:压片、椭圆片。小药丸也可以做成压片、椭圆片。
2、粉剂:固体饮料,也是属于冲剂。
3、颗粒:也是属于固体饮料,冲剂范畴。
4、饮品或饮料。
5、酒类产品即配制酒。
6、茶类,有代用茶,含茶制品,袋泡茶。7、其他类别。都是可以作为食品申报范畴。