你以为这只是一款简单的发糕??那你可就大错特错啦!!这是南瓜做的,淡淡的南瓜香气,松松软软,{jd1}是味蕾的{jj1}体验!!
用料
去皮南瓜、面粉、糖、酵母粉、水、枸杞。
做法
1、南瓜切片,锅中加水蒸熟;
2、趁热加入白糖压成南瓜泥,放凉后备用;
3、把放凉的南瓜泥加入其它全部食材,揉匀,发酵2小时左右至2.5倍大;
4、拿一个小盆,底部和四周涂上黄油;
5、倒入发酵完毕的南瓜面糊,把清洗干净擦干水分的枸杞放在面糊上摆出自己喜欢的造型。放进蒸锅,大火至水开后,转中火,共25分钟,关火后,再焖5分钟;
6、发糕放凉后,脱模,切块即可。