食品保鲜库在我们使用的时候需要注意什么时候大家了解哪些呢？食品保鲜库为我们的食品带来了很重要的作用，下面嘉合仓储带大家了解以下内容：
食品保鲜库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时增加食品保鲜库耗冷量，还带入水分，水分凝结引起隔热结构受潮冻结损坏，所以要设置防潮隔热层使食品保鲜库具有良好密封性和防潮隔汽性。
食品保鲜库的地基受低温的影响，土壤中的水分易被冻结。因土壤冻结后体积膨胀，会引起地面破裂及整个建筑结构变形。为此，低温食品保鲜库地坪除要有有效的隔热层外，隔热层下还必须进行处理，以防止土壤冻结。
食品保鲜库的楼板要堆放大量的货物，又要通行各种装卸运输机械设备，平顶上还设有制冷设备或管道。因此，它的结构应具有较大的承载力。
低温环境中，特别是在周期性冻结和融解循环过程中，建筑结构易受破坏。因此，食品保鲜库的建筑材料和食品保鲜库的各部分构造要有足够的抗冻性能。
总的来说，食品保鲜库建筑是以其严格的隔热性、密封性、防潮隔汽性、坚固性和抗冻性来保证建筑物的质量。
当我们在保鲜库里保存水果和蔬菜的时候，大家知道不同的蔬菜水果，保存的温度也是不同的吗？下面嘉合仓储带大家了解以下内容：
芹菜 :1-2c° 番茄 绿熟10-12c°
马蹄 ;2-3c° 冬瓜 :10-12c°
苦瓜 :7-9c° 南瓜 :9-10c°
珠葱 :1-2c° 葱头 :1-2c°
山药 ：8-10c° 甜玉米 ：1-2c°
番薯 ：13-15c° 食用菌 ：2-6c°
百合 ：5-6c° 菜豆 ：10-13c°
辣椒 ：10-12c° 菠菜 ：-2-0c°
生菜 ：2-4c ° 节瓜 ：10-12c°
黑蔗 ：2-3c°
当我们的水果批发商对我们的水果蔬菜，放到保鲜库里保存的时候，那么大家知道不同的水果蔬菜它们的保存温度也是不同的吗？下面嘉合仓储带大家了解以下内容：
豆苗 :3-5c° 香蕉；11-13c°
大蒜 ;-3-1c° 沙葛 :4-5c°
菲菜 ;1-2c° 椰菜 ;1-2c°
菲菜花:1-2c° 椰菜花 ;1-4c°
菲黄 :5-6c° 莴苣 :2-4c°
菜心 :3-4c° 芥兰 ;3-4c°
莲藕 :2-3c° 芋头 ;10-15c°
茭白 :0-1c° 茄子 :8-10c°