比较受欢迎的主要是谷物面bao和全麦面bao。谷物面bao大量采用谷物、果仁作为原料，含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，有助提高新陈谢，有益身体健康。全麦面bao拥有丰富的膳食纤维，让人比较快就产生饱腹感，间接减少摄取量。同样是面bao，吃全麦面bao比吃白面bao更有助减肥。面bao松软，易于消化，不会对胃肠造成损害。
挪威的富裕人人都知道，但富裕的挪威人每天都吃些什么？在中国人看来，他们吃东西仅仅是为了果腹，与乐趣、享受、文化全不搭界。首先抹层黄油，这是必不可少的程序，接下来就五花八门各显其能了，但也不外乎在上面码上肉片，奶酪、果酱、黄瓜片、西红柿片、青椒片、香蕉片，甚至有人码上生三文鱼片，味道怎样真不好妄加评论。这种主食面bao超市里有卖，价格从6元至30几元不等。
闻
好的面粉气味有麦香，而经过高温或储藏过久的面粉由于粮食陈化、会出现异味，口感发黏。如果闻到的是强烈的尘土味，肯定是陈面或添加了过多的超标物质。在日常选购中，如果您的嗅觉灵敏，可以取少量面粉直接闻闻气味，进行鉴别；如果嗅觉欠佳，则可以将面粉直接加入热水后搅拌闻气味，如果闻到的是稻草、麦香的味道，说明面粉加工时间不长、质量较好、未加入过多的添加剂。
