厦门九品九宴餐饮服务有限公司（简称：九品九宴）专业从事外宴制作、酒会策划供应为一体，是一家专业餐饮外烩制作公司。我们为客户提供更细致、更专业的服务。于此得到众多合作客户的支持和行业好评。
自助餐（buffet），亦称顿饭。自助餐之名源于日本，特指西餐的一种就餐方式。厨师将烹制好的冷、热菜肴及点心陈列在餐厅的长条桌上，由客人自己随意取食，自我服务。
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按供应方式，由传统的客人取食，菜桌成品发展到客前现场烹制、现烹现食，甚至还发展为由顾客自助食物原料，自烹自食“自制式”自助餐。自助餐最早是日本昭和33年东京帝国酒店首创先例。
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那就是她不会遇到那些固定的餐宴——那就是说，让客人随她的意思而动。一个好的女主人，必须调遣她的客人，经常是她让一两个人开始自助餐并且将他们领到那里。
