指示器可以监控各处的温度、料位、输送速度。一般，干燥时间可根据物料的原始状态及成品要求，很方便地实行无级调控，以确保物料干燥过程中的每一项技术指标都达到指标。 多层网带式烘干机设有外层保温系统，它的热效率很高，节能效果比较显著。 多层网带式烘干机采用分层吹击逆流干燥，分段控温，它充分考虑到了蔬菜等物料水分输送特性，去水比较均匀，干燥效果比较好。
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干燥设备的特点
2．1干燥设备的种类到目前为止，已开发成功的干燥设备有几百种之多，常用于工业化生产的也有百余种。对干燥设备的分类方法也有多种，如果按干燥过程的传热方式可分为对流干燥器（如气流干燥器、喷雾干燥器、旋转快速干燥器、流化床干燥器等）、传导传热干燥器（如耙式干燥器、辊筒干燥器）、幅射干燥器（如微波干燥器、远红外干燥器）等。此外，还有结合几种传热方式的干燥设备如桨叶式干燥机等。
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（3）在物料与热空气之间进行传质传热的干燥过程中，大部分水分在这一阶段蒸发掉。
（4）物料受到粉碎和水分蒸发后，浮力大于重力，物料向上运动，进入分级器。
（5）物料在气体的夹带下螺旋上升，在离心力作用下，物料粒径小的在内环，较大较湿的在外环，小颗粒在水分达到要求时被气体从干燥室中心处带出，较大较湿颗粒继续粉碎干燥，从而保证产品的含水量和粒度均
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