在此，工厂员工食堂外包给专业正规有资质的餐饮公司是非常安全的，其好处也是利大于弊端的；具体工厂员工食堂外包给餐饮公司的好处有哪些：
1、饭堂不需要亲自管理，只需监督。
2、员工l口味不满意，只需提出，有人服务。
3、不需支出厨工工资，减轻企业负担。
4、不需每日现金采购，减少企业现金流动。
5、竞争承包，大大提高员工膳食质量。
6、先期垫付，定期结算，支付方式灵活。
7、采购环节大大节省开支，减少企业成本。
8、更安全、更卫生、更有效地杜绝食物意外事件。
9、减轻人员管理之负担。
因属本工厂员工，故无服务意识，浪费较无责任感，成本无形提高。经过专业培训，改善员工服务态度，落实卫生及提高厨务技能，抑制浪费，大大提高饮食质量。无法持续改善问题。设有客户意见箱，并尽心尽力改善问题，持续追l踪。烹调口味不变，厨务操作过程无专业管理，厨师级别难于识辨。实施厨师轮调制度，竞争上岗，让口味多样化，常创新。
市场需求巨大，蕴含巨大商机
全国食堂承包市场每天接近10亿的市场，单拿北京而言，北京本地人口1000万以上，外来人口接近1000万，本地人口中依靠食堂就餐的就多达200万，外来人口中最少300万人口常年依靠食堂就餐，全北京每天食堂承包市场营业额高达5000万人l民币，当然各式各样的食堂承包公司和餐饮公司很多，各企事业单位自身经营食堂承包的也很多，但在北京乃至全国，全年营业额上亿的专业食堂承包经营公司不到十家，资产额达到上亿的专业食堂承包经营公司不到五家，建立从产地到餐桌整套供应体系的专业食堂承包公司不到三家，因此这个行业市场前景非常广阔。
