鸡冠花，学名是Celosia cristata L.，又名鸡髻花、老来红、芦花鸡冠等，原产非洲、美洲热带和印度的一种草本植物。喜阳光充足、湿热，不耐霜冻，不耐瘠薄，喜疏松肥沃和排水良好的土壤。 鸡冠花在夏秋季开花，花多为红色，呈鸡冠状，故称鸡冠花。鸡冠花分红、白两种，虽为同属，但因药性不同，各有所供，市场上以红鸡冠花流通为主。以花大，颜色鲜艳、柄短为质佳。
鸡冠花又名红鸡冠、鸡头、洗手花、波罗奢、青葙，苋科青葙属。一年生，高30-90cm，花红、黄、紫、白色，温带4-6月播于露地。夏季开花，夏季播则秋冬季开花，亚热带晚秋播，覆土不宜过厚或不覆土，7-10天发芽，长出2-3片叶可移植，6月定植，带土坨移植，能自播繁殖。生长期不宜过湿或过肥，以免徒长。极易杂交，适花坛、盆花、花镜、切花、干花、片植。分为球冠组、矮生组、羽冠组、穗冠组。1000粒/克。
鸡冠花科学养护
①盆土：选用肥沃、排水良好的沙质壤土或用腐叶土、园土、沙土以1：4：2的比例配制的混合介质。
②上盆：可在花期直接从地栽鸡冠花中选择上盆，上盆时注意不能散坨，栽种稍深一点，叶子尽量接近盆土面。
③浇水：种植后浇透水，以后适当浇水，浇水时尽量不要让下部的叶片沾上污泥。
④施肥：花蕾形成后应每隔10天施1次稀薄的复合液肥。
