食品是民生工程、民心工程，是当前社会聚焦的热点。为了解市民朋友对食品方面总体满意度及公众食品知识知晓率和食品方面行为形成率情况，深圳神秘顾客（SMS）受客户委托开展食品方面的第三方满意度跟踪调查。
深圳神秘顾客（SMS）采用电话调查、网络调查和街头访问的方式进行，调查涉及公众对食品方面知识、态度、行为现况方面内容，通过分析探究和控制公众食品知识、态度、行为对满意度的影响，为有针对性地改进食品方面工作、提升食品保障水平提供依据。
深圳神秘顾客（SMS）访问员通过扮演消费者或办事人员进行实地走访，客观真实地记录整个过程和体验感受，采用统一的打分标准来体现暗访公平性。通过深圳神秘顾客SMS神秘顾客调查可以帮助企业改进和提升服务质量和服务水平，另外通过神秘顾客调查结果和研究报告能够及时调整销售人员架构，促使各地市场人员和销售经理对零售市场的顾客有着清醒的认识，有助于了解市场上主要竞争对手在零售终端的软硬件投入状况，长期的神秘顾客调查项目能够实现对网点的动态监测，管理层可以主动积极地进行有效管理。