荆州鼎好餐饮管理有限公司是基于美食行业信息为主要方向的专业培训公司，志在美食的传播。
鼎好餐饮培训是行业中关于美食做得拔尖的一个，从地方小吃到异国风味，从特色菜肴到夜市大排档，既专业又详细，而且它充分的把美食和健康融为了一体。详细的技术操作手册，耐心细致的教导，详细的创业指导，是吸引广大学员的关键！自创立以来获得了广大学员的一致好评，让学员一起享受美食与成功的盛宴。
小吃行业的利润以及如何选择
做小吃的利润空间挺大的。至少都有百分之五十，但就是挺辛苦的。一早起来去买材料，然后白天一直都有生意，晚上营业时间也比较晚。只要舍得吃苦，做这行还是可以的。
优势很显然：投资小，天天见利。回本快！等等。
经营上，我是这样认为的：
1、合理定位消费群体；菜金定价一定要科学！
2、选址很重要！这和合理定位消费群体有关。
3、fu务行业，fu务一定到位，很大一部分营业额都是老顾客站大多数。
4、菜品一定要做好！
5、做餐饮最重要的是卫生和安全。这一点毫不马虎！
6、打造自己的特色和招牌菜！
鼎好餐饮培训——关于做小吃行业的之所以成功的要点：
四个劲：眼力劲；脑力劲；心力劲；体力劲。
若干问题的关系及区别1.生存与发展我们是理念先行，依据理念而行事，以价值观指导实践，这是我们生存的理由，也是我们发展的基因，是我们的生命之本。为了在实践当中完美体现我们所奉行的的理念和价值观，哪怕借我们也要把事做到位。
