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详细介绍

山东贝克特食品科技有限公司主要产品有大豆拉丝蛋白系列;预糊化玉米淀粉系列;预糊化木薯淀粉系列;产品热销全国各地,并出口中东、阿拉伯地区、欧盟、美国、加拿大等地区欢迎。


产品特征:

淡黄色、碎片状,蛋白质≥50%,水分≤13%,粗纤维≤4%,灰分≤8%,脂肪≤1.0%

在肉制品、速冻食品、休闲豆制品中应用突显出优越的性价比,赢得了国内众多大型食品生产企业的好评,并建立了长期稳定的战略合作关系




山东贝克特食品科技有限公司坐落于胶东半岛渤海湾畔,中国文明城市,长寿之乡——山东莱州,公司主要产品有大豆拉丝蛋白系列;预糊化玉米淀粉系列;预糊化木薯淀粉系列;产品热销全国各地,并出口中东、阿拉伯地区、欧盟、美国、加拿大等地区欢迎。

 目前,市场上的休闲方便食品,大多为高脂肪和碳水化合物、蛋白质含量低并且膨化多以淀粉为原料加工而成的食品。本研究旨在探索,适宜蛋白质原料(大豆蛋白质含量约为40%)的膨化加工技术,从而研制出蛋白质含量高、口感松脆、便于消化的大豆膨化食品。


山东贝克特食品科技有限公司坐落于胶东半岛渤海湾畔,中国文明城市,长寿之乡——山东莱州,公司主要产品有大豆拉丝蛋白系列;预糊化玉米淀粉系列;预糊化木薯淀粉系列;产品热销全国各地,并出口中东、阿拉伯地区、欧盟、美国、加拿大等地区欢迎。


大豆拉丝蛋白BKT-660S

产品描述:

大豆拉丝蛋白是以低温豆粕、大豆分离蛋白和谷物蛋白为主的原料,采用先进的工艺和设备,在全自动化的操作控制下,生产出来的一种富含高蛋白质且具有肌肉纤维结构的蛋白产品。


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